意大利:西西里岛的食物

Overview 

比如冰淇淋、芝士蛋糕和巧克力? 杏仁糖、奶油甜卷和美味的意大利面怎么样? 

Then, 来体验一下西西里岛的文化和历史美食, 地中海最大的岛屿! 我们将前往西西里岛东部的“希腊”海岸，看看并品尝这个独特岛屿丰富的食物传统历史.

我们还将参观岛上充满活力的城市，探索西西里岛日益增长的可持续食品运动.  还有冰淇淋和煎饼卷的样品, 有时间去海滩和参观巴洛克风格的杰作, 以及联合国教科文组织世界遗产. 我们将了解西西里社区是如何开垦农田的, 曾经是黑手党的据点, 加强文化认同，促进长期贫困地区的经济发展. 

通过橄榄, almond, 还有柑橘林, 在葡萄园和麦田里, 我们将考察西西里农业的历史和当代影响. 我们在岛上的时候, 我们将深入探讨食物如何传递文化认同，以及像一顿美味佳肴这样简单的东西如何成为公民和经济增长的催化剂. 

景点及游览

• “餐桌和市场意大利语”课程
• 参观奥提吉亚的市场和景点, 意大利，包括圣乔瓦尼的地下墓穴, 犹太人居住区, 还有疯狂城堡
• 在当地的施粥所协助烹饪晚餐
• 烹饪班及品尝
• 与本地社会企业会面
• 卡塔尼亚一日游, 在意大利，你将参观鱼市, 历史古城中心, 本尼迪克特修道院, 希腊剧院, 和教堂
• Canicattini Bagni一日游 & Noto
• 山一日游. Etna
• 陶尔米纳一日游
• 参观农场、酿酒厂和葡萄酒厂

Good to Know

• 一些地点将限制wi-fi或手机服务(包括本地移动电话提供商)的接入.
• 学生应该期望在这个项目中进行适度的体育活动(步行).
• 这个项目以滚动方式录取学生. 强烈建议尽早申请!

生活安排

奥提吉亚市中心自助式公寓的共享(每个房间2-3名学生)住宿. 欢迎和告别晚宴已包含在项目费用中.

计划的日期 

2025年5月8日- 2025年5月28日

*注意:参与者需要在5月7日出发，5月8日到达意大利.

Academics  

该计划提供砖块 & 第三级课程选择!

学生将从每组中选择一门课程，共6个学分. 

• Group 1
  • 英语2800 - Gen Ed Tier 1初级英语作文，俄亥俄州砖:基础:高级写作
  • CAS 2411 - OHIO BRICKS: Bridge: Learning and Doing
  • T3 4414 - Gen Ed Tier 3, OHIO BRICKS: Bridge: Learning and Doing
• Group 2
  • LING 2750 - Gen Ed Tier 2跨文化视角, OHIO BRICKS: Arch: Connected World (ACNW), 基础:跨文化探索, 主要主题:全球联系, Society & Justice 
  • LING 3880
  • LING 4990 
  • LING 5880

Cost  

这个项目的费用包括:学生住宿费, excursions, 机场接机, 所有项目相关活动的交通费和入场费, 欢迎和告别晚宴, 以及国际医疗健康保险. 

除了项目费用之外, 学生应计划6学时的学费*, 行政费用, 还有自付费用. 下面是这个项目的学生预算工作表，它概述了这些费用.  

本科生预算工作表夏季2025
研究生预算工作表可根据要求提供. 

与项目无关的项目(如. 更多的娱乐, souvenirs, extra travel, 应急基金)不包括在所提供的费用概算内，应单独编列预算.  

*Note: 

• 与此项目相关的学分免除非居民附加费. 
• 如果你被提名参加这个项目, 您将被要求支付定金以确认您的参与. 押金是由俄亥俄州收取的总费用的首付款，并由该计划的总成本决定. 

资金的机会 

更多关于经济援助和奖学金的信息可以在我们的网站上找到 资金的页面.

Eligibility 

该项目向所有品行良好的newbb电子平台学生(本科生和研究生)开放.

在项目期间的任何时候，因在项目开始日期后不到一个日历年的时间内发生的行为违规而被留校察看的学生不得出国留学. 阅读完整的行为准则.  

该项目接受非俄亥俄州的学生. 有关此过程的更多信息，请访问 非俄亥俄州学生页面.   

参加者必须至少具有高中文凭或同等学历(如.g. GED)，在课程开始日期之前被视为资格.  参加大学学分加(CC+)的学生不符合学习计划的资格.

注意:这个项目有滚动招生-建议尽早申请. 预计会有大量的申请. 学生应该尽早申请，以确保他们的申请材料会被考虑.

newbb电子程序需求

作为申请的一部分，有兴趣的个人需要提交:

• 个人陈述:必须在250-500字之间解释你为什么想参加这个项目
• 1参考联系方式
• 1份dar(或非俄亥俄州学生的非正式成绩单)

申请人还需要在提名前与项目主任面谈. 

出入境规定 

U.S. 公民必须持有有效的美国护照.S. 在美国境外旅行时必须携带护照. 如果你计划明年出国留学或旅游，  申请护照  now. 一些国家还需要签证才能合法进入或居住在该国. 

U.S. 公民  将不需要  签证或其他特殊文件进入这个国家在这个项目的长度. 还请注意，如果您计划在该国停留的时间超过计划日期，或者在计划期间或之后前往其他国家，签证要求可能会有所不同. 在申请本课程之前，请熟悉这些建议和要求. 

如欲了解更多有关签证的具体信息，请浏览政府签证办网站  签证信息页面 

信息  班.S. citizens 

Resources 

• 健康与安全 
• 无障碍要求和住宿 

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• 在西西里的食物，学生们发现了社区韧性的力量

即将举行的信息会议

加入我们即将举行的信息会议主办 Teams 了解更多有关项目行程，课程作业和资助机会.

• 从9月17日到12月11日每周二和周三晚上7:30.m.